LE M RESTAURANT DOMAINE DE MONTJOIE
Préparation : 45 minutes ,
Cuisson : 10 heures ,
Pour 4 personnes personnes
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A boire avec :
(Français) Domaine de Lescure, L’instant présent, 2017
Cépages : 60% Négrette, 20% Syrah, 20% Cabernet Franc.
La couleur est d’un rouge profond, aux reflets sombre et violacés. Au nez, ce
sont d’abord des fruits mûrs puis les fruits noirs (cerise noire) et les épices.
C’est un vin de caractère avec une belle intensité.