LA TABLE DU BELVÉDÈRE
Préparation : 60 minutes,
Cuisson : 8 minutes viande et 30 minutes panais,
Pour 4 personnes personnes
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A boire avec :
(Français) Domaine Labastidum, Giove 2019
Cépages : 70% Négrette, 30% Cabernet Sauvignon.
Cette cuvée offre une belle robe grenat délicat et des arômes de fruits noirs
gorgés de soleil (cassis, griotte, pruneaux). La bouche est veloutée, avec des
tanins élégants et une touche de réglisse.