• Bienvenidos a la Maison des Vins y del Turismo de la Viña de Fronton

    Bienvenidos a la Maison des Vins y del Turismo de la Viña de Fronton

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    Actualidades

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    Retratos de los viticultores

    Philip Grant,


    Château Bellevue La Forêt

    ¿Club de golf o club de degustación? Philip Grant escogió… ¡Serán los dos! Si la flema parece británica, este neo-frontonés es, sin embargo, irlandés. Tras una carrera exitosa en las finanzas, en 2008 Philip recompró el Château Bellevue La Forêt, una de las referencias de la apelación Fronton, realizando así su sueño de convertirse en viticultor.

    Y para felicitarlo, numerosas medallas saludan la calidad de sus cuvées y sus allegados recitan regularmente un «Felicidades» de corazón.

    Propuesta de receta

    Civet de canard au Fronton

     Préparation: 30 min
     Cuisson: 2h45