Pour la première fois, un livret de recettes vient sceller la complicité de l’AOP Fourme d’Ambert et les vins de Fronton.

À travers ce livret, l’AOP Fourme d’Ambert et les vins de Fronton proposent une approche concrète des accords mets et vins, à travers un principe simple : à chaque recette, son vin de Fronton.

3 EXEMPLES D’ACCORDS :

• LA FRAÎCHEUR : un rosé (cuvée Inès, du domaine des Vignerons de Vinovalie) avec une Socca au poulpe et à l’AOP Fourme d’Ambert.
• LE CARACTÈRE : un rouge (Cuvée Tradition – Château Coutinel) avec des sardines en escabèche.
• L’AUDACE : un rouge (Les Frontons Flingueurs – Domaine de La Colombière) pour accompagner une tarte à la myrtille
  et AOP Fourme d’Ambert.

Tous les vins des accords sont à retrouver sur notre boutique en ligne 

Où retrouver le livret ?
Dans la région toulousaine et en Auvergne, le livret sera à retrouver dans les
points de distributions suivants :

• Fromagers et cavistes toulousains,
• Maison des Vins de Fronton,
• Chez les producteurs de l’appellation AOP Fourme d’Ambert,
• Sur les événements estivaux de l’AOP Fronton et de l’AOP Fourme d’Ambert,
• Via ce QR Code :