La distillerie est la concrétisation du rêve un peu fou de Gilles Victors, autrefois artisan coutelier, qui s’est pris de passion pour l’univers du whisky et des spiritueux.
Activités proposées : Visite et dégustation de Gin, Pastis, Whisky bio, Rhums blancs et ambrés.
– Des Gins élaborés à partir de fruits et botaniques bio, distillés dans des alambics dédiés à eux seuls et patiemment réduits à l’eau de source sur plusieurs mois.
– Un Pastis entièrement réalisé par infusion lente de botaniques sélectionnées, et longuement affiné en cuve.
– Des Whiskies Single Malt d’abord brassés sur place à partir d’orge bio de la meilleure variété, récoltée et maltée en France, puis distillés dans des alambics « Pot Still » en cuivre, et enfin mis en vieillissement dans les meilleurs fûts.
– Des Rhums blancs et ambrés de typicité jamaïcaine, riches en arômes et distillés dans l’alambic « Calcifer » à « double retort », unique en métropole.
Visites programmées de la distillerie le : 11 mai, 25 mai, 15 juin, 29 juin à 14h30.
Venez découvrir la distillerie en petit comité (maximum 8 personnes). Visite des installations, explication des techniques d’élaboration et dégustation des spiritueux.
8€ par personne. Durée : 1h45 environ.
Visite Whisky du monde : venez découvrir les arcanes de la fabrication du whisky du brassage à la distillation dans le cadre d’une visite détaillée, et un voyage autour du monde à travers la dégustation de 6 whiskies.
Date : samedi 29 juin à 10h30 – 50 € par personne. Durée : 2h environ.
Réservations : www.maison-victors.com
Type de production :
- Boissons
06 79 42 26 96
vendredi et samedi 10h-12h30 et 14h-18h
Visites de groupes sur rendez-vous