• Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

    Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

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    Actualités

    Les vendanges collectives sont de retour !                           En voir +
    A l'occasion du Fascinant week-end, évènement phare de l'œnotourisme, deux balades sont proposées dans le vignoble de Fronton, dans le En voir +
    Le Festival Musique en Vignes dans le Frontonnais 7 concerts au programme. Dégustations de vins de l'AOP Fronton après chaque En voir +
    Téléchargez le livret "Découvrez le vignoble de Fronton 2023". Au sommaire : > Présentation de l'appellation et chiffres clés > En voir +

    Portraits de vigneron

    Dominique Henry,


    Château Binest

    Dominique a plus d’une corde à son arc ! Professeur de mathématiques au lycée, arboricultrice bichonnant pommes et pêches du verger familial et vigneronne passionnée, la Frontonnaise trouve encore le temps de se balader à vélo de temps en temps. Quelle énergie !

    Idée recette

    Burger « le Frontonnais »

     Préparation: 10 minutes
     Cuisson: 5 minutes

    La cuvée du mois

    Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019

    La Petite Négrette 2019

    Cépage : 100% Négrette

    Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins

    Vinification : Pas d’intrant, pigeage manuel, élevage de deux ans sur lies fines, sulfitage raisonné. Vin non collé non filtré

    Conseils de dégustation : Aérer le vin avant le service. Il accompagnera vos apéritifs, charcuterie et fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce

    Concours Fronton, Saveurs & Senteurs 2022: médaille d’or dans la catégorie rouge AOP Fronton cuvée 100% négrette