• Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

    Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

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    Actualités

    Découvrez le vignoble de Fronton à travers cette courte vidéo. Balades, visites de cave, dégustations, événements, gastronomie, concerts dans les En voir +
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    Exposition de sculptures et peintures. Du 17 janvier au 24 février 2025, découvrez les œuvres des artistes Guylène & Suzanne Vaucelles, En voir +

    Portraits de vigneron

    Nicolas Roumagnac,


    Domaine Roumagnac

    Si ce jeune vigneron a la carrure du rugbyman, c’est qu’il a réussi à concilier ses deux passions : le ballon ovale et le vin.

    C’est en 2010 que ce petit-fils de vigneron s’associe avec son complice et homonyme Jean-Paul (Roumagnac donc) pour développer la commercialisation des vins du domaine. Et en quelques années, le travail d’équipe est largement payant. Désormais impliqué des vendanges aux assemblages, ce passionné d’oenologie et de terroir a su mettre à profit son expérience de commercial pour développer la gamme et
    la diffuser largement, jusqu’aux Etats-Unis. Essai transformé !

    La cuvée du mois

    Les vignerons de Vinovalie – Le Chant du Côt à la Négrette

    Cépages : Négrette – Malbec (Côt)

    Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins

    Vinification : Classification des vendanges à la propriété. Les apports de vendange sont sélectionnés en fonction de la qualité et du degré. Assemblage original où le côt vient enrichir la trame majoritaire de Négrette en apportant de la structure au vin.

    Conseils de dégustation : Il accompagnera des confits, cassoulets, viandes en sauces et fromages, et sera le compagnon idéal de tous vos barbecues entre amis